วิธีเพาะถั่วงอกคอนโดในบ่อซีเมนต์
วิธีเพาะถั่วงอกคอนโดในบ่อซีเมนต์
1.บ่อปูนซีเมนต์ ขนาดไหนก้อได้
2.กระสอบป่านตัดเป็นวงกลมขนาดเท่าขนาดบ่อซีเมนต์
3.ตะแกรงพลาสติก หรือตะแกรงเกล็ดปลาขนาด 3 mm.ตัดให้ได้เท่ากับขนาดบ่อซีเมนต์
4.นำเมล็ดถั่วเขียวที่ซาวน้ำแล้วมาแช่ในน้ำอุ่น อุณหภูมิประมาณ 40-45 องศาเซลเซียส หรือ ใช้น้ำต้มเดือด 1 ส่วน ผสมน้ำธรรมดา 3 ส่วน แช่ทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง (หากสภาพอากาศร้อนแช่ 6 ชั่วโมง ถ้าอากาศหนาวแช่ 8 ชั่วโมง)
- อุณหภูมิของน้ำห้ามต่ำหรือสูงกว่านี้ เพราะหากต่ำเกินไปจะฆ่าเชื้อโรคไม่ได้ และถ้าสูงเกินไปทำให้เมล็ดถั่วตาย เพาะไม่ขึ้น และการแช่น้ำอุ่นทำให้เปลือกเกิดปฏิกิริยา ทำให้หลุดได้ง่าย ซึ่งช่วยทั้งเรื่องการงอก และล้างทำความสะอาดได้ง่าย หลังจากแช่ตามระยะเวลาที่กำหนด เมล็ดถั่วเขียวเริ่มมีรากปริ่ม ๆ ขึ้นมา
ส่วนวีธีทำก็ไม่ยากมากนัก
1. เอาตะแกรง ที่เตรียมไว้รองใต้ฐานลงก่อน เพื่อป้องกันรากถั่วงอก โดน ก้นบ่อ
2.เอากระสอบป่าน ที่ตัดไว้ลงเป็นอันดับต่อไป
3.ตามมาด้วยตะแกรงพลาสติก3mm.
4.โรยเมล็ดถั่วเขียวที่แช่ไว้ อย่าให้หนามากประมาณ 2-3เมล็ดซ้อนกัน
5.ทำตามขั้นตอนที่2-4ไปเรื่อยๆให้ได้ประมาณ4ชั้น แล้วชั้นบนสุดตามด้วยกระสอบป่านอีก3ชั้น
6.หมั่นรดน้ำ วันละ5รอบ หรือประมาณ 3 ชม.ครั้ง
7.ทิ้งไว้ 3คืน2วันเราก็จะได้ถั่วงอก ที่ขาวสะอาดไว้ทานไว้ขายแล้ว
8.วีธีทำความสะอาด กระสอยและตัดรากถั่วงอก
(ข้อควรระวัง ปัญหาที่จะพบเจอบ่อยๆ จะมีก็แค่เชื้อรา ให้หมั่นทำความสะอาด หรือ ฉีดเขื้อราโตรโคเดอร์มา ประมาณซัก2 อาทิตย์ครั้ง)
*อุปกรณ์ทุกชิ้นสามารถทำความสะอาดแล้วนำกลับมาใช้ได้ใหม่