วันนี้อยู่ กรุงเทพมหานคร นะคะ ยังไม่ได้ไปเกาะงันตามเดิม ทำอาหารใต้ให้พ่อและแม่ทาน เพื่อสุขภาพกันคะ
"ข้าวยำปักษ์ใต้"
อาหารทางภาคใต้ ที่นำวัตถุดิบผักต่างๆ ที่มีทางภาคใต้มาคลุกกับข้าวสวย
เพิ่มรสด้วยน้ำบูดู ที่ทำจากเนื้อปลาอินทรีย์เคี่ยวกับสมุนไพรต่างๆ เพื่อความหอม
ส่วน "น้ำบูดู” แม่ทำเก็บไว้แล้ว ต้องขออภัยที่ไม่ได้ทำวิธีเคี่ยวให้ชมนะคะ
สามารถหาซื้อทั่วไปหรือตามร้านออนไลน์อร่อยๆ ก็เยอะค่ะ
ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่มีในบ้านและหาสะดวกค่ะ
ผักสามารถจัดตามที่ชอบทานได้เลยค่ะ กับข้าวสวย ไม่ว่าจะเป็นข้าวกล้อง ข้าวอัญชัน ฯลฯ นะคะ
ฝากชมคลิปนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
"ข้าวยำปักษ์ใต้" หรอยจ๋าน หรอยแรง
"ข้าวยำปักษ์ใต้"
อาหารทางภาคใต้ ที่นำวัตถุดิบผักต่างๆ ที่มีทางภาคใต้มาคลุกกับข้าวสวย
เพิ่มรสด้วยน้ำบูดู ที่ทำจากเนื้อปลาอินทรีย์เคี่ยวกับสมุนไพรต่างๆ เพื่อความหอม
ส่วน "น้ำบูดู” แม่ทำเก็บไว้แล้ว ต้องขออภัยที่ไม่ได้ทำวิธีเคี่ยวให้ชมนะคะ
สามารถหาซื้อทั่วไปหรือตามร้านออนไลน์อร่อยๆ ก็เยอะค่ะ
ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่มีในบ้านและหาสะดวกค่ะ
ผักสามารถจัดตามที่ชอบทานได้เลยค่ะ กับข้าวสวย ไม่ว่าจะเป็นข้าวกล้อง ข้าวอัญชัน ฯลฯ นะคะ
ฝากชมคลิปนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ