14 มี.ค. 2022 · วันนี้ วิธีการทำ ช็อกโกแลตกานาซ มาฝากกันนะคะ ส่วนผสมช็อกโกแลตกานาซ 1.วิปปิ้งครีมแดรี่ -- 100 กรัม 2.ช็อกโกแลตแท้ 70% -- 75 กรัม ช็อกโกแลตแท้ ...
ระยะเวลา: 1:00
โพสต์แล้ว: 14 มี.ค. 2022
ระยะเวลา: 1:00
โพสต์แล้ว: 14 มี.ค. 2022
สูตร กานาช (6) สูตร · ทาร์ตช็อคโกแลตกานาซ Chocolate Ganache Tarts with Sea salt · Dark Chocolate Drip Cake สไตล์เกาหลี ไส้ช็อกโกแลตกานาช · เค้กช็อกโกแลตกานาช · บราวนี่กานาช.
14 ก.ย. 2024 · 1. นำน้ำตาลทราย 75 กรัม ผงโกโก้ 20 กรัม ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา เกลือป่นเล็กน้อย น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร นมข้นจืด เทลงในภาชนะ ที่เตรียมไว้ ( เทนมข้นจืดไม่ต้องหมดนะค่ะ แบ่งไว้ ...
คําถามอื่นๆ
จุดเด่นของกานาชคืออะไร
ทำยังไงให้ช็อคโกแลตเงา
ช็อกโกแลตกานาชเก็บได้กี่วัน
เค้กหน้านิ่ม คืออะไร
25 ส.ค. 2022 · เค้กช็อกโกแลตกานาช Chocolate Ganache Cake เค้กช็อกโกแลตแป้งโฮลวีทและครีมช็อกโกแลตสูตรเข้มข้น หน้าเงา. 52K views · 2 years ago #chocolatecake #ช่องครัวสามหมี # ...
ระยะเวลา: 11:00
โพสต์แล้ว: 25 ส.ค. 2022
ระยะเวลา: 11:00
โพสต์แล้ว: 25 ส.ค. 2022
24 ก.พ. 2020 · กานาช เป็นส่วนผสมแสนอร่อยที่ทำได้ง่าย ๆ จากครีมและช็อกโกแลต สามารถใช้เป็นไส้หรือใช้แต่งหน้าเค้ก คุกกี้ กับขนมหวานชนิดอื่น ๆ และที่ดีที่สุด คือสามารถใช้เคลือบหน้าใช้แต่งหน้า หรือ ...
23 พ.ค. 2023 · สาวกช็อกโกแลตต้องไม่พลาด เค้กช็อกโกแลตเนื้อฉ่ำพร้อมช็อกโกแลตในทุกอณู พร้อมหน้ากานาซช็อกโกแลตสุดเข้มข้น มาอร่อยแบบช็อกโกแลตๆ ด้วยกัน For subtitles press CC.
ระยะเวลา: 4:45
โพสต์แล้ว: 23 พ.ค. 2023
ระยะเวลา: 4:45
โพสต์แล้ว: 23 พ.ค. 2023
1. สับช็อคโกแลตให้ละเอียด. ยิ่งคุณใช้ช็อคโกแลตคุณภาพดีมากยิ่งขึ้นเท่าไร ก็จะได้กานาชที่ดีมากยิ่งขึ้นเท่านั้น ใช้มีดที่มีขอบคล้ายฟันเลื่อยสับช็อคโกแลตจนไม่เหลือเป็นก้อน จะช่วยให้แน่ใจว่าช็อคโกแลตจะละลายได้อย่าง ...
14 ต.ค. 2023 · - ใส่ดาร์กช็อกโกแลตและนมโอ๊ตในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ นำเข้าเวฟไฟสูงประมาน 1-1.30 นาที - นำออกมาคนต่อ จนช็อกโกแล็ตและนมโอ๊ตละลายเป็นเนื้อเดียวกัน - ผสมผงโปรตีนกับน้ำ แล้ว ...
ระยะเวลา: 0:25
โพสต์แล้ว: 14 ต.ค. 2023
ระยะเวลา: 0:25
โพสต์แล้ว: 14 ต.ค. 2023
องศาการบีบวิปกานาชควรอยู่ที่ 45 องศา โดยให้แต่ละวงมีความกว้างประมาณ 6 ซม. เพื่อให้รูปทรงกลีบแบนออก.
19 เม.ย. 2022 · Chocolate Ganache Cookies / สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตกานาช : By ... Jan 11, 2024 · 116 views. 07:58 ...
ระยะเวลา: 11:17
โพสต์แล้ว: 19 เม.ย. 2022
ระยะเวลา: 11:17
โพสต์แล้ว: 19 เม.ย. 2022